چهارشنبه ۰۴ اسفند ۹۵ | ۲۰:۳۹ ۸ بازديد
مواد لازم جهت تهيه كوفته هويج
گوشت چرخكرده 500 گرم
هويج 300 گرم پخته وچرخ شده
آرد نخودچي 3 قاشق غذا خوري
پياز 1 عدد رنده شده
تخم مرغ 1عدد
نمك به ميزان لازم فلفل و زردچوبه
دارچين 1 قاشق مربا خوري
روغن به ميزان لازم براي سرخ كردن
مواد لازم براي سس كوفته هويج
رب گوجه 1 قاشق غذاخوري
پياز داغ 1 قاشق غذاخوري
شكر 1 قاشق غذاخوري
آبليمو 2 قاشق غذاخوري
فلفل و نمك بمقدار كافي
زعفران ابكرده 1 قاشق مرباخوري
كوفته ي هويج
.jpg)
گوشت وهويج چرخ شده پياز رنده شده و ارد نخودچي و تخم مرغ و نمك و فلفل و زردچوبه و پودر دارچين را خوب مخلوط كرده تا چسبندگي پيدا كند.
نحوه تهيه ساندويچ رولي سينه مرغ