چهارشنبه ۰۴ اسفند ۹۵ | ۲۰:۳۶ ۵ بازديد
مواد لازم آش كدو حلوايي قمي :
نخود ۱ پيمانه
لوبيا چيتي ۱ پيمانه
عدس نصف پيمانه
بلغور گندم يك و نيم پيمانه
سبزي آش ۱ كيلو
كدو حلوايي پوست گرفته و خرد شده نيم كيلو
پياز داغ به مقدار لازم
كشك به مقدار لازم
نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
آش كدو حلوايي
* ابتدا نخود و لوبيايي كه از قبل خيس كرديم رو مي پزيم .
* بعد بلغور گندم رو اضافه مي كنيم و اجازه مي ديم بپزه .
آش كدو حلوايي
* بعد سبزي رو مي ريزيم .
* نكته : مي تونيد از سبزي فريزري هم استفاده كنيد ولي سبزي تازه خيلي عطر و طعم بهتري داره .
آش كدو حلوايي
* بعد عدس رو اضافه مي كنيم .