سه شنبه ۰۳ اسفند ۹۵ | ۰۸:۱۴ ۳ بازديد
آموزش و طرز تهيه خورش گل محمدي
مواد اوليه خورش گل محمدي:
مرغ چرخ كرده 300 گرم
پياز1عدد
كره 50 گرم
آب ليمو
زعفرانبه ميزان لازم
آبليمو
شكر
آب گوشت
نمكبه ميزان لازم
فلفلبه ميزان لازم
گل محمدي
رب
سيب درختي 3 عدد متوسط
دارچين
كره را با روغن مخلوط كرده و بعد سيب را به آن اضافه مي كنيم براي تهيه اين خورشت حرارت بايد ملايم باشد تقريبا 4 دقيقه بعد شكر ، نمك ، دارچين ، زعفران و رب و مرغ چرخ كرده قلقلي شده را اضافه مي كينم و بعد آب گوشت را اضافه مي كينم و 10 دقيقه پاياني آب ليمو را اضافه مي كنيم و 2 دقيق پايان كار گل محمدي را اضافه مي كنيم