پرینتر اچ پی
راهنمای خرید مادربرد
راهنمای خرید ویدئو پروژکتور
اچ پی سرور
سرور اچ پی
سوئیچ شبکه سیسکو
سوئیچ سیسکو
یو پی اس فاراتل
دوربین مداربسته سامسونگ
دوربین مداربسته هایک ویژن
دوربین مداربسته داهوا
قیمت موبایل
قیمت انواع گوشی
قیمت گوشی
پایین ترین قیمت گوشی
بهترین گوشی برای موزیک
بهترین گوشی برای سلفی
بهترین گوشی برای بازی
راهنمای خرید تلویزیون
راهنمای خرید موبایل
راهنمای خرید گوشی
قیمت انواع تبلت
قیمت تبلت
لپ تاپ قیمت
قیمت لپ تاپ
قیمت لپ تاپ ایسوس سری x
قیمت لپ تاپ ایسوس سری N
قیمت لپ تاپ ایسوس سری k
قیمت لپ تاپ ایسوس سری v
قیمت لپ تاپ ایسوس سری U
قیمت لپ تاپ ایسوس سری K555
دستگاه صحافی
تور لحظه آخری کیش
عمده فروش اینترنتی
عمده فروش اجناس تبلیغاتی
ویبره
فروشگاه اینترنتی
اخبار روز
گن ساعت شنی طرح تاپ
اخبار میانه
خرید نودل جادویی
شن جادویی
فروشگاه کاپلان مارکت
ساخت وبلاگ آزادبلاگ
گوگل
قارچ پلو  شبكه ما شبكه ما .

شبكه ما

قارچ پلو

مواد لازم قارچ پلو
قارچ خرد شده  2 ليوان 
برنج 3 ليوان
پياز 2 عدد
گوشت چرخ كرده 150 گرم
ذرت پخته 1/2 ليوان
دارچين 1 قاشق چايخوري 
زعفران دم كرده 2 قاشق چايخوري
روغن و نمك و فلفل به مقدار لازم
 
قارچ پلو با گوشت چرخ‌كرده

 
 
 
پلو قارچ با گوشت چرخ كرده
 
طرز تهيه : برنج را 30 دقيقه در آب و نمك خيس دهيد. سپس بهمراه چند ليوان آب و مقداري نمك داخل قابلمه بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا بجوشد و آبكشي كنيد ( بايد زماني برنج را آبكشي كنيد كه وقتي دانه برنج را ميان دو انگشت ميفشاريد مغز برنج كمي خام و اطراف ان نرم باشد ).
 
داخل ماهيتابه مقداري روغن بريزيد و روي حرارت قرار دهيد. پيازها را خرد كنيد و در روغن تفت دهيد تا نرم شوند. سپس گوشت چرخ كرده ، ذرت پخته و دارچين را اضافه كنيد و تفت دهيد تا رنگ گوشت تغيير كند.
 
پلو قارچ با گوشت چرخ كرده
 
پس از اينكه رنگ گوشت تغيير كرد قارچ هاي خرد شده را اضافه كنيد و تفت دهيد تا قارچ ها نرم شوند. سپس نمك و فلفل بزنيد و از روي حرارت برداريد تا مايه قارچ خنك شود ( مايه قارچ بايد خنك شود تا در زمان پخت برنج را خمير نكند ).
 
داخل قابلمه كمي روغن بريزيد و ته ديگ دلخواه را بچينيد ( نان نازك يا سيب زميني ). كمي برنج آبكش شده بريزيد و روي ان مايه قارچي كه خنك شده است اضافه كنيد و به همين صورت قابلمه را پر كنيد.


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۲ دى ۱۳۹۵ساعت: ۰۴:۰۰:۱۰ توسط:shabakema موضوع:

ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :