چهارشنبه ۲۲ دی ۹۵ | ۱۶:۳۰ ۹ بازديد
مواد لازم براي تهيه لازانيا با مرغ و بادمجان
گوشت چرخ كرده يا سويا 1و نيم كيلو
بادمجان 6 عدد
لازانيا 2 بسته
سس مايونز
پنير مازورلا و چدار
2 تا قوطي كوچيك رب گوجه فرنگي
قارچ 250 گرم
.jpg)
نمك و فلفل سياه و قرمز
سويا سس
نصف يك پياز 1/2 ريز خرد شده
نصف يك فلفل دلمه ريز خرد شده
ريحان خرد شده 3-4 قاشق غذا خوري
سير
تخم مرغ 1- 2 عدد
كچاپ
روغن براي سرخ كردن
تخم مرغ رو در ظرفي بشكنيد و با چنگال هم بزنيد نمك و فلفل اضافه كنيد
بادمجان‌ها رو خوب بشوريد حلقه حلقه برش بديد و با تخم مرغ آغشته كنيد و در روغن سرخ كنيد.
وقتي سرخ شدن بزاريد روي دستمال تا روغن اضافيشون گرفته شود.
1 بوته سير متوسط را پوست بگيريد و ريز ريز خرد كنيد در يك ماهي تابه كمي روغن بريزيد و سير را كمي تفت دهيد .
نحوه تهيه ساندويچ رولي سينه مرغ