دانلود آهنگ جدید  ,ایرانسل ارزان  ,ساخت وبلاگ  ,تور مشهد  ,فریت بار به امریکا  ,دانلود کتاب  ,عطر ادكلن  ,تور لحظه آخری کیش  ,لیست کانال های تلگرام  ,انجام پروژه متلب  ,عمده فروش لوازم قنادی  ,عمده فروش لوازم کوهنوردی  ,دستگاه صحافی  ,عمده فروش اینترنتی  ,عمده فروش اجناس تبلیغاتی  ,ویبره  ,فروشگاه اینترنتی  ,اخبار روز  ,گن ساعت شنی طرح تاپ  ,اخبار میانه  ,خرید نودل جادویی  ,شن جادویی  ,فروشگاه کاپلان مارکت  ,ساخت وبلاگ آزادبلاگ  ,گوگل  ,
ته چين شهرميزاد  شبكه ما شبكه ما .

شبكه ما

ته چين شهرميزاد

ته چين شهميرزادي يكي از غذاهاي محلي استان  سمنان شهر شهميرزاد است. شهميرزاد منطقه‌اي ييلاقي از توابع استان سمنان و در ۲۵ كيلومتري اين استان قرار دارد كه از طبيعت بسيار زيبا و از نعمت‌هاي بسيار فراواني برخوردار است و داراي بزرگترين باغ گردوي جهان است و خوب است بدانيد شهميرزاد يكي از منطقه‌هاي ييلاقي ساسانيان و اشكانيان بوده است و در آن جا قلعه‌هايي داشته‌اند.

مواد لازم براي ته چين شهرميزاد

برنج: ۵ پيمانه
عدس پخته: ۲ پيمانه
سبزي خردشده: ۵۰۰ گرم
گوشت بره: ۷۵۰تا ۱ كيلو گرم
زردچوبه، ادويه مخلوط، فلفل سياه و نمك: به مقدار لازم

مواد لازم براي دورچين:

چغندر كوچك: ۵ عدد
سيب زميني كوچك: ۵ عدد
به: ۲ عدد (ورقه شده)
كلم قمري كوچك: ۳تا ۴ عدد (ورقه شده)
بادنجان كوچك سرخ شده: ۳ تا ۴ عدد (ورقه شده)
اسفناج تفت داده شده با پياز داغ و گرد غوره: ۲۵۰ گرم
آلوچه خشك: ۱۰۰ گرم

طرز تهيه ته چين شهرميزاد:

برنج خيس كرده را بجوشانيد و از حد معمول دان تر در نظر بگيريد. سپس عدس پخته و سبزي پلو را اضافه، بعد از يكي دو جوش آبكش كنيد. گوشت را باز كرده و به صورت يك صفحه درآوريد سپس سطح گوشت را با زردچوبه، فلفل سياه و ادويه مورد نظر و كمي نمك آغشته كنيد.


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۲ دى ۱۳۹۵ساعت: ۰۳:۵۸:۵۵ توسط:shabakema موضوع:

ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :