دانلود آهنگ جدید  ,ایرانسل ارزان  ,ساخت وبلاگ  ,تور مشهد  ,فریت بار به امریکا  ,دانلود کتاب  ,عطر ادكلن  ,تور لحظه آخری کیش  ,لیست کانال های تلگرام  ,انجام پروژه متلب  ,عمده فروش لوازم قنادی  ,عمده فروش لوازم کوهنوردی  ,دستگاه صحافی  ,عمده فروش اینترنتی  ,عمده فروش اجناس تبلیغاتی  ,ویبره  ,فروشگاه اینترنتی  ,اخبار روز  ,گن ساعت شنی طرح تاپ  ,اخبار میانه  ,خرید نودل جادویی  ,شن جادویی  ,فروشگاه کاپلان مارکت  ,ساخت وبلاگ آزادبلاگ  ,گوگل  ,
ترشي تره  شبكه ما شبكه ما .

شبكه ما

ترشي تره

مواد لازم ترشي تره:

جعفري، گشنيز،تره ،اسفناج، برگ چغندر : ۱ كيلو

چند شاخه شنبليله ونعناع

چوچاق، ترش واش و وارمبوهم كمي

(براي آنان كه زياد غذاي گوشتي دوست ندارند بخورند)

برنج : ۱ قاشق غذاخوري

آب :۱ پيمانه

آب ليمو يا آب نارنج:۱  پيمانه( ازگوجه سبزكوچك ترش هم مي توان بجاي ترشي در ابتدا داخل سبزي ها ريخت تا ترش مزه شود)

سير: ۱ بوته ويا برگ سير نصف دسته

نمك ، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم

روغن: به ميزان لازم اگر از كره استفاده شود غذا  خوشمزه تر مي شود و حتي مي توانيد رويه ماست (سر ماست ) كه چرب است درون آن بريزد و يا از سر شير به جاي كره استفاده كنيد

تخم مرغ: ۲ تا۳ عدد

طرز تهيه ترشي تره:

در سبزيجات مواد اوليه دقت كنيد  كه ميزان تره زياد نباشد ولي اسفناج و برگ چندر بايد بيشتر باشد. بدون سبزيجات محلي قيد شده در مواد لازم هم مي توانيد ترشي تره را تهيه كنيد . اما  كمي  نعنا به خوش طعم شدن آن كمك مي كند در صورتي كه نعناي تازه نداشتيد مي توانيد از نعناع خشك و ديگر سبزيهاي معطر  خشك استفاده كنيد  . اگر از سبزيجات خشك استفاده مي كنيد ،   همان اول پخت آنها را  اضافه كنيد  بهتر است تا به همراه سيزيهاي تازه  بپزد .


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۲ دى ۱۳۹۵ساعت: ۰۳:۵۶:۲۱ توسط:shabakema موضوع:

ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :