دفتر وکالت
بازسازی آپارتمان
دانلود ویدیو
پرینتر اچ پی
راهنمای خرید مادربرد
راهنمای خرید ویدئو پروژکتور
اچ پی سرور
سرور اچ پی
سوئیچ شبکه سیسکو
سوئیچ سیسکو
یو پی اس فاراتل
دوربین مداربسته سامسونگ
دوربین مداربسته هایک ویژن
دوربین مداربسته داهوا
قیمت موبایل
قیمت انواع گوشی
قیمت گوشی
پایین ترین قیمت گوشی
بهترین گوشی برای موزیک
بهترین گوشی برای سلفی
بهترین گوشی برای بازی
راهنمای خرید تلویزیون
راهنمای خرید موبایل
راهنمای خرید گوشی
قیمت انواع تبلت
قیمت تبلت
لپ تاپ قیمت
قیمت لپ تاپ
قیمت لپ تاپ ایسوس سری x
قیمت لپ تاپ ایسوس سری N
قیمت لپ تاپ ایسوس سری k
قیمت لپ تاپ ایسوس سری v
قیمت لپ تاپ ایسوس سری U
قیمت لپ تاپ ایسوس سری K555
دستگاه صحافی
تشریفات عروسی
تالار تشریفات
فروش اسباب بازی
تور لحظه آخری کیش
عمده فروش اینترنتی
عمده فروش اجناس تبلیغاتی
ویبره
فروشگاه اینترنتی
اخبار روز
گن ساعت شنی طرح تاپ
اخبار میانه
خرید نودل جادویی
شن جادویی
فروشگاه کاپلان مارکت
اجاره تجهیزات نمایشگاهی
تلویزیون شهری
ساخت وبلاگ آزادبلاگ
گوگل
كوفته سبزي شيرازي  شبكه ما شبكه ما .

شبكه ما

كوفته سبزي شيرازي

مواد لازم  براي كوفته سبزي :
 ​سبزي ( شامل، تره گشنيز، جعفري،ترخون،مرزه و شويد)  به مقدار لازم
برنج 300 گر م
لپه يك فنجان
گوشت چرخ كرده 150 گرم
 پياز سرخ شده 4 تا 5 قاشق غذاخوري
كشمش سرخ شده 5 قاشق غذاخوري
گردوي خرد شده  5 قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و زرد چوبه و آب به مقدار لازم
 
طرز تهيه كوفته سبزي :
برنج و لپه را از قبل خيس كنيد.
سبزي‌ها را بشوييد و خرد كنيد.
بعد از چهار ساعت برنج و لپه را در صافي ريخته و بگذاريد آب آنها كاملا گرفته شود.

گوشت چرخ كرده را با برنج و لپه و سبزي، در مخلوط كن بريزيد تا خوب مخلوط شده و بعد نمك و فلفل و زرد چوبه را اضافه كنيد و آن را ورز دهيد تا چسبندگي پيدا كند.
از مواد كوفته به اندازه يك پرتقال بر داريد و از پياز و كشمش سرخ شده و گردو ميان كوفته بگذاريد و دوباره آن را به صورت گلوله توپي در آوريد.

طوري كه مواد داخل كوفته كاملا پوشيده شده باشد.
در يك قابلمه هفت تا هشت ليوان آب بريزيد و آن را روي حرارت بگذاريد.
مقداري از پياز سرخ شده و سبزي خرد شده را ​ همراه نمك و فلفل به آب جوش اضافه كنيد و بعد كوفته‌هاي آماده را در آن بيندازيد.


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۲ دى ۱۳۹۵ساعت: ۰۳:۴۶:۲۷ توسط:shabakema موضوع:

ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :